近日，县市场监管局在全县范围内对网络餐饮单位外卖使用“食安封签”情况进行检查。

检查中，执法人员对网络餐饮单位的资质资格、信息公示、人员管理、原料控制、加工制作、设施设备维护等进行检查。重点检查网络餐饮提供者是否使用密封、清洁容器盛装食品；是否在外卖食品餐盒封口处正确粘贴食安封签，保证食安封签牢固、有效；是否严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定加工制作餐食；是否妥善保管待使用的食安封签。现场向相关从业人员宣传有关法律法规、食品安全知识及落实“食安封签”的重要性，并发放“食安封签”15万份。

通过检查，进一步强化从业主体的食品安全意识和责任意识，切实保障群众“舌尖上的安全”。（程谦）