近日，中小学学生开始错峰返校，为确保师生复工复课后的用餐安全，肥东县八斗镇安监办对八斗学校、王城校区、富旺校区食堂以及周边超市开展食品安全专项检查，并对学校疫情防控工作进行督查。

重点工作查看。安监办工作人员重点从食品安全预案及相关制度的建立情况、食堂人员健康监测、食材采购及存储、环境卫生消杀、餐饮具消毒、食品留样几个方面进行检查，规范食品安全操作。除此之外，还检查了学校口罩、酒精等防疫物资的储备数量及质量情况。

就餐情况实地督查。在富旺校区，第一批午饭就餐学生在食堂管理人员提醒下，保持安全距离排队取餐、隔座就餐，并在餐后有序离开，全程未出现聚集、混乱的情况。

加大安全宣传。各学校要落实校长第一责任人制度，充分发挥学校主体责任，定期在课间对学生进行安全教育，让学生们始终保持高度防范意识。同时，工作人员对学校周边的超市也进行了排查，杜绝销售问题食品，切实营造安全、健康的校园周边环境。

“接下来，我们将进一步加大检查力度，持续跟踪督导学校食堂食品安全监管和疫情防控工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，为师生安心复课保驾护航。”八斗镇安监办工作人员说。（曹斯琦）