“喝了腊八粥，就把年来盼。”腊八节喝腊八粥，在我国已有一千多年的历史，喝上一碗香气扑鼻的腊八粥，有补身与祈福的意义。为了更好地宣传腊八节传统习俗，增进邻里感情，近日，店埠镇东纺社区新时代文明实践站联合科新方大社会工作发展中心共同开展了“腊八粥香送温情”活动，为环卫工人和社区居民免费提供腊八粥。

腊八粥由糯米、红豆、蜜枣、桂圆、莲子、白果和白砂糖等十余种主辅原料构成。为了煮好这一锅粥，社区工作人员和志愿者们从前一天晚上就开始准备了，社区志愿者先将食材进行了浸泡，再下锅熬制，这样煮出来的粥最软糯、口感好。

腊八粥出锅了，当香腾腾、暖烘烘的腊八粥送到大家手里后，参加活动的居民们纷纷开始细细品尝这份暖意十足的美食，“嗯，味道不错，那比我煮的好喝多了!”接过热气腾腾的腊八粥，居民陈阿姨迫不及待地尝上了一口。现场其乐融融，充满欢声笑语。 （李凤萍）