为进一步加强校园食品安全监管和排查食品安全隐患，保障广大师生舌尖上的安全，近日，元疃镇市场食品监督所执法人员对辖区学校食堂开展食品安全检查工作，严把学校食堂食品安全关口，全力为学校师生营造一个安全放心的食品安全环境。

执法人员先后到元疃中心学校和中心幼儿园，重点对食堂食品进货查验、冷链食品购进、从业人员健康管理、餐饮具加工操作台是否清洗消毒进行检查。同时要求学校食堂负责人严格落实食品安全责任，加大学校食堂食品安全监管力度，每周开展烹饪、就餐环境整洁、原料索证索票及储存、餐用具消毒等关键环节的安全自查工作，确保食堂工作正常运转。随着天气转暖温度不断上升，食堂要做好防蚊、防鼠、防蝇工作，严格防范校园食品安全风险隐患，确保校园食品安全万无一失。

通过此次检查，进一步增强学校的安全责任意识和主动防范意识，及时消除了各类食品安全隐患。 （马淼）