为了丰富辖区居民精神文化生活，体验这浓浓的年味。 1月16日下午，店埠镇排头社区新时代文明实践站举办“迎新春˙炸圆子 团圆年滋味”活动，通过炸圆子这样的传统方式，和社区居民一起感受年味。

炸圆子讲究的是一个“仪式感”，社区的志愿者们将手洗净，将早已准备好的食材摆放在桌面：糯米、香葱、肉馅、姜丝。只见，志愿者们将热气腾腾的一锅糯米饭放入盆中，与不同食材的搭配组合，然后用力地揉，直到糯米的黏度能够搓成丸子为止，随后圆子在短暂的几分钟揉搓下变成了圆圆的形状。

伴随着炸圆子的热油发出的“吱吱”响声，整个活动也进入了火热状态。糯米圆子在金黄的油浪中翻滚旋转，志愿者的漏勺上下起伏热油被沥出，外脆里香的圆子一碗碗的盛上。咬开一个小口，圆子的香气霎时间涌了出来，年味在大家的咀嚼中缓缓流露。社区许阿姨表示：“炸圆子象征团团圆圆，举办这个活动让我们感受到了浓浓的年味，一起动手做，一起吃，实在太开心了。”

小小的圆子，炸出了居民们心中的热情。阵阵圆子香，弥漫出新春佳节的甜蜜氛围。在这个辞旧迎新的日子里，我们用传统的迎新年方式与辖区居民共同庆祝，既温暖了居民的心，又和谐了邻里关系。 （史欢欢）