为深入推进“放心家政”暖民心行动，提高家政从业人员综合素质，拓宽普通劳动者就业渠道。古城镇邀请专业面点师开展中式面点培训课程，吸引100余名妇女同志参加。

此次培训采用“理论+实操”教学模式，培训开始前，由新时代文明实践党员先锋志愿服务者为参与者发放擀面杖、围裙、厨师帽等面点用具，宣讲员从认识制作工具、材料、配方比例、面点发酵、塑形和蒸制，说到捣揣、摔、擦、叠五种特殊技法，逐步引导大家规范开展面点制作准备工作。随后，培训老师展开现场教学，带着大家和面、揉面，并强调揉面时要双手握紧拳头，在面坯各处用力向下捣压，当面被捣压挤向盆的周围时，再把它叠拢到盆中间，继续捣压，如此反复多次增加面团韧劲。参与学员跟着老师边看边试，发糕出炉后，大家相互品尝交流，老师挨个点评指导。

下一步，古城镇将以群众需求为基础，深入推进暖民心行动，不断满足各行业人员培训需求，广泛展开职业技能培训工作，提升从业人员素质，助力群众实现创业就业。（唐静）