为进一步增强社区老年人合理膳食意识，引导“科学饮食、健康生活”理念，提升学员们健康素养水平。5月14日，白龙镇洪桥社区老年学校举办“营养膳食 共筑健康”科普知识讲座。

讲座上，授课老师从讲解了影响健康的因素、健康的四大基石、老年人的生理特征、易发疾病、中国居民膳食指南、每日健康饮食的十个拳头法则、在饮食方面如何根据膳食指南，合理摄取营养，达到饮食均衡等。授课老师重点强调了老年人在饮食上要注意多样化，注意饮食应清淡、少盐，主食多粗粮，每天饮用牛奶或奶制品，适量食用动物性食品，多吃蔬菜和水果这几点。并结合学员们日常的饮食习惯，为大家讲解营养膳食健康知识。并就学员们关心的问题，一一给予详细解答。

 此次“营养膳食健康知识”科普讲座的开展，增强了老年人的食品安全意识，为全民食品营养安全的宣传普及打下了坚实基础。（刘志平）