夏季高温高湿环境为细菌、霉菌、病毒的孳生繁衍创造了条件,也给食品带来了严重的安全隐患。为有效预防食品安全事故发生,保障群众身体健康和生命安全，连日来，石塘镇安监办、食安办和市场监督管理所联合开展食品安全专项督查活动。

此次活动以中小学校食堂、集贸市场、小餐馆、超市、熟食加工点、食品摊贩等为重点检查区域；以粮、油、肉、奶制品、水产品、饮料、酒、儿童食品等为重点检查品种。检查组一行每到一处详细查看食品是否符合安全标准，是否存在假冒伪劣情况，是否售卖过期食品。对发现的安全隐患，检查人员严格要求相关责任人立即整改，坚决杜绝生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的情况发生。

同时，以此次检查为契机，该镇广泛开展食品安全宣传活动，发放各类宣传资料2000余册，开设食品安全知识讲座2场次，全面普及食品安全法律法规和食品安全常识，提高群众自我保护能力和维权意识，提升生产经营者诚信守法观念和社会责任感，切实守护百姓“舌尖上的安全”。