为做好2021年新学期校园食品安全监管工作，切实保障师生“舌尖上的安全”。近日，包公镇多举措织密食品安全网，牢牢守住食品安全底线，镇食安办联合辖区石塘派出所、包公市场监督管理所对辖区2所中小学（含幼儿园）的学校食堂以及学校周边食品经营店开展食品安全专项检查工作。

该镇全面落实校园食品安全监管网格化管理责任，做到全覆盖、无死角，发现食品安全隐患及时消除，确保学校食堂及校园周边食品安全。以学校食堂为重点，要求学校食堂必须严格执行《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求，建立疫情防控和食品安全应急预案；持续强化校园食品安全校长（园长）负责制，压实校园及周边食品经营者食品安全主体责任，督促各学校加强原料采购、加工操作、人员健康管理、落实索票索证制度、环境卫生和食品留样等全环节管理，消除食品安全风险隐患。同时督促学校食堂对加工区、就餐区、储存区及厨房加工设施设备进行彻底大清洁、大清洗、大消毒。着力对校园及周边200米范围内食品经营者证照资质、环境卫生、采购查验、加工制作、从业人员持有合法有效健康证进行清查，针对专项检查中发现的食品安全风险隐患责成相关单位立即整改完善到位，对涉嫌食品安全违法违规的行为依法严厉查处。进一步净化校园周边食品安全环境。

由于措施到位，该镇中小学校园食品安全形势良好，没有发生一起食品安全责任事故，切实守护师生“舌尖上的安全”。（黄燕飞）