“民以食为天，食以安为先。”近日，店埠镇古河社区新时代文明实践站积极组织志愿者及食品安全信息员在辖区开展了食品安全宣传活动，志愿者走访辖区商家普及食品科学知识，加强对社区食品餐饮商家的自我约束。

活动中， 志愿者和食品药品协管员、信息员派发食品安全宣传资料，讲解食品安全的有关法律法规，同时通过发放宣传资料，向社区居民普及食品安全知识。志愿者们还重点走访了社区内的小吃店、餐馆等商家，对店主及店员进行了食品生产、贮存和运输、监督方面的简略介绍，让他们了解相关法律法规，掌握相关知识，加强对商家食品安全的自我约束，做到尚德守法，共治共享食品安全。

本次宣传活动，营造了人人关心、重视食品安全的社会氛围，使广大居民对身边的一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，从而加深对食品安全的理解，对普及社区居民生活科普知识起到了积极推动作用。（昂永翠）