为深入贯彻落实习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神，根据《关于印发肥东县市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动方案的通知》要求，牌坊市场监管所迅速行动，对辖区范围内的大中型餐饮服务单位开展拉网式执法检查，每到一处餐饮经营单位，执法人员均在其经营场所醒目位置张贴《致食品生产经营单位的一封信》，督促经营婚宴、升学宴等餐饮服务提供者在包厢内摆放反食品浪费标识，在消费者入店点餐时提醒消费者按需适量点餐，坚持打“半份、半价”小份菜并适时引导消费者将剩菜打包。鼓励大中型酒店方更新菜单设计，提醒中小型饭店在设计电子菜单时置顶防止食品浪费的消费提示宣传语。

下一步，牌坊所将围绕点餐、就餐、剩餐、打包等全流程环节对辖区内餐饮服务提供者加大执法检查力度，引导餐饮服务经营者强化法制意识，树立节约理念，培育消费者养成理性、文明的消费习惯。（魏亚兰）