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合肥市检查肥东县中高考和端午节期间食品安全工作

发布时间:2015-06-10 00:00:00 信息来源: 本站 作者: fdwmw 阅读次数:
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  为保障中高考和端午节期间食品安全,督促食品安全监管任务落实,6月5日,合肥市食品安全办主任、市食品药品监管局局长胡国春等一行,对肥东县中高考和端午节期间食品安全工作进行检查。
  检查组先后查看了该县合肥市春苗学生食品管理有限公司和合肥联家商贸发展有限责任公司肥东分公司等单位的食品安全情况。在春苗学生食品管理有限公司,检查组重点检查了食品原料的索证索票、餐具消毒以及从业人员健康状况等;在合肥联家商贸发展有限责任公司肥东分公司,重点检查该超市乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、豆制品、儿童食品、粽子、绿豆糕、保健食品、蔬菜等重点食品索票索证和台账建立等管理制度落实情况。检查过程中,检查人员还对新修订的《食品安全法》、食品药品安全城市创建等有关事项进行了宣传。检查情况表明,各企业食品安全总体情况较好,企业能自觉执行各项管理制度,食品生产加工程序规范。
  胡国春在检查中指出,此次联合检查既是对食品企业落实《食品安全法》以及各项食品安全制度的一次抽查,也是对落实中高考和端午节期间食品安全监管任务的督查。他强调要求,各食品安全监管部门要一定要强化监管,认真排查各类食品安全隐患,全力保障广大市民、考生在中高考期间和节日期间的食品安全。