为强化全县食品安全监管，保障端午期间的食品安全，5月26日，肥东县市场监督管理局组织开展端午节前食品市场专项检查。

检查组主要现场检查了合肥市思本食品有限公司、肥东永辉超市、肥东宾馆这三家企业。重点检查食品生产者生产车间、原材料仓库及成品出库的环境卫生及企业食品生产经营流程；重点对超市经营的粽子、绿豆糕等节令食品进行了检查；同时检查各食品生产经营单位的索证索票及散装食品管理是否合规，餐饮服务者食品采购加工及餐饮操作技术流程是否规范，食品经营者食品安全制度是否落实到位等。

通过检查发现，全县食品市场通过不断加强监管，各食品生产经营者食品安全意识较强，经营较规范，但仍存在有食品及原料查验不规范，散装食品防尘防蝇设施不齐全等问题。对检查发现的问题，执法人员已依法责令改正，对拒不改正的，将依法严厉查处。