为了更好地弘扬传统文化，营造欢乐温馨的节日氛围，1月18日，肥东经开区三十埠社区新时代文明实践站联合肥东援通在辖区内开展“腊八话民俗 自制腊八蒜”文化活动。

活动开始，志愿者让参加活动人员签到、落座后，接着开始介绍腊八节相关民俗及腊八蒜功效和制作流程，腊八蒜酸甜可口，有蒜香而不辣，有解腻助消化的作用。讲解后，志愿者把制作腊八蒜的材料分发给老人们便开始制作了，首先把大蒜剥开，用刀切掉大蒜瓣底部和顶部的薄薄的一层，这是大蒜迅速变成绿色的必要步骤，然后倒入适量的米醋、盐、糖放入干净的容器中没过大蒜即可。在老人们欢声笑语的制作氛围中，一罐罐散发淡淡蒜香的腊八蒜制作好了，老人们纷纷说：“感谢社区一直对我们这些老同志的关心，可以感受到节日的氛围，觉得心里暖暖的”。

此次活动更好地宣传了腊八节特色传统文化，加深了居民了解传统节日的魅力，让辖区老人们感受到社区的爱心和温暖，和浓浓的社区邻里情。（席瑶瑶 张丽）