1月31日上午，副县长黄本年带队督导检查节前食品安全工作，县市场监管局主要负责人等陪同检查。

检查组一行先后来到肥东宾馆、联家超市（肥东店）、永辉超市（禹州中央广场店）等食品经营单位。实地查看了春节期间消费量较大的米面粮油、肉及肉制品、酒类、散装食品、乳制品等食品的进货渠道、索证索票、台账记录以及包装标识、生产日期等信息，着重对年夜饭承办酒店的原料贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样的落实情况进行了深入检查。

检查中，黄本年副县长强调，春节期间是群众餐饮消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。各有关监管部门要高度重视春节期间食品安全工作，切实加强组织领导，进一步落实食品安全责任和责任追究制。要结合节日期间食品生产经营特点，深入开展食品安全隐患排查，加大整治力度，对排查出来的问题，要以“零容忍”的态度依法处置，确保全县人民度过一个欢乐、祥和的新春佳节。