店埠镇唐杨社区:开展预防毒蘑菇中毒知识宣传
时值雨季,是野生毒蘑菇进入生长旺盛期,同时也进入了食用野生毒蘑菇的高发期,为了保障辖区居民朋友的饮食安全,避免因食用野生菌类中毒。9月6日上午,唐杨社区邀请了县疾控中心张科长、镇食安办杨主任共同为大家上了一堂《预防野生毒蘑菇中毒知识》宣传会, 社区党员代表、居民小组长25余人参加会议。
会上,张科长告诉大家:野生菌类种类繁多,颜色各异,大家要有辨别能力,同时雨季也是蘑菇的生长季节,大家不要贪念蘑菇的鲜美,随意采摘野生蘑菇,更不能随意食用路边采摘的不明野生蘑菇。杨主任也作预防野生毒蘑菇中毒风险提示,强调认识毒蘑菇的危害和发生食物中毒及时处置的方法,一旦有中毒现象及时就医。同时社区利用宣传栏、条幅、微信广泛宣传毒蘑菇中毒知识。
通过开展此次活动,向更多群众普及毒蘑菇辨识及预防中毒的知识,提醒居民要高度重视乱采乱食野生蘑菇带来的危害性,提高食品安全意识,有效地预防误采食有毒蘑菇发生中毒事件。