2月5日上午，肥东县马湖乡应急办、食安办和该乡市场监督管理所几家单位抽调部分工作人员组成食品安全质量监测督查小组，前往辖区内多家餐饮和食品销售门店，开展食品和消防安全联合督查活动，全力保障辖区群众安全过年。

此次督察采取随机选点、实地检查的方式，督察组走访了马湖大街街道两边商铺，督查范围涉及商超、粮油销售、食品加工、食品销售等门店。工作人员重点查看了商铺及营业人员是否有齐全的经营证件；食品销售人员着装和个人卫生、店堂及加工房的卫生状况；店内防疫物资配备和防疫工作开展情况；仓库等重点区域是否配备有效消防设施；门店进货台账、供货商资质和相关票据；产品是否来源规整、有无过期产品、是否有非法添加剂等情况。督查过程中，工作人员发现部分商铺存在经营证件未放置在店内醒目位置、员工健康证过期未补办等问题，督察组均记录在案并责令其本周内整改完毕报乡应急办验收。

春节临近，食品安全是群众关心的头等大事。接下来，马湖乡将继续严格把好春节前食品安全质量关，加强监管力度，及时发现消除食品安全风险隐患，规范食品生产经营秩序，做好节前食品安全保障工作。（叶海霞）