春节将至，为严防严管严控食品安全风险，确保广居民“舌尖上的安全”，2月5日上午，店埠镇镇西社区社区新时代文明实践站联合镇食安办、市场监督管理所开展“食品安全专项检查”活动。

分别来到辖区的恒阳万邻中心、临河大酒店等多家超市、酒店、小吃店，一是检查购进食品的来源，是否存在过期食品；二是检查饭店、小吃店等是否具有《餐饮服务许可证》、环境卫生是否整洁、消毒设备是否正常运行；三是检查食物清洗、分类盛装加工制作情况、设备设施维护和餐用具清洗消毒情况、菜品留样检查、仓储环境、操作间环境卫生等。此次检查的重点为粮油、米、面和冷冻食品，下一步社区还将继续加大监督检查力度，从源头上保障广大居民饮食安全。

此次活动，进一步要求做好疫情防控工作，加大监管力度，切实维护广大居民的食品安全，营造良好、有序、健康的食品安全环境。（吴曼荣）