勤俭节约是永不褪色的中华美德，更是移风易俗与时俱进的重要指标。在“两个一百年”的历史交汇期，筑牢清廉节俭的堡垒，在全面推进乡村振兴中发扬“螺丝钉”精神，如何有效破除“舌尖上的浪费”，如何借助“包公家宴”廉政文化营造令行禁止的效应，如何履行保障粮食安全的职责和使命，面对这份时代的答卷，肥东县桥头集镇以明确的态度、务实的举措、特色的创意和坚定的立场给出了答案。

紧扣《反食品浪费法》公布实施契机和“厉行节约、反对浪费”主旨，5月14日上午，“学法·倡俭在行动”——桥头集镇贯彻《反食品浪费法》暨包公家宴廉政文化建设集中宣传月启动仪式在桥头集镇竹塘社区包公家宴大食堂举行。县纪委、县新时代文明实践中心、县市监所等单位领导莅会，镇直相关部门、各社区监督委主任，镇内餐饮企业负责人、桥头集各校区（幼儿园）等21家单位负责人参会。

此次会议，立意深远、主旨鲜明、涉众广泛、任务艰巨，切实加快了桥头集镇移风易俗工作走深走实的进程。会议以镇市监所领学《反食品浪费法》的重点章节和核心思想为开篇，通过共同学习、着重讲解的形式，促使与会人员对新法新规获得直观了解和总体认知。其后，镇纪委荐学《舌尖上的节俭》宣传折页，通过包公家宴涵义、传承与发扬的试点（三馆四堂一站一车间）、家宴菜谱、“三个三”原则、廉洁元素助力乡村振兴五个点的推介，呈现包公家宴廉政文化立体结构和具象理念。同时，就“学法倡俭在行动”集中宣传月活动实施方案进行重点部署，从指导思想、主要目标、活动内容、认领任务、工作要求五个方面切入，细化公务接待、一约四会、餐饮宣传、新时代文明实践、旅游推广、司法宣传、监督执纪等具体任务和宣传要求。

会议中程，蓝山湾景区、竹塘社区以及驻镇部队相关负责人上台进行经验分享和表态发言，以不同领域的责任认领、不同模式的践行履责、不同角度的推广理念，再一次点明了“学法倡俭”的中心思想。辅以企业、社区、包公家宴大食堂联合签署《反食品浪费承诺书》和参会人员集体签名活动，有效形成了反对浪费的流程闭环，拉紧了勤俭节约的意识红线，以示范引领作用拉近了节俭理念入人心、自觉践行反浪费的目标。

杜绝食品浪费、涵养勤俭乡风，是一项任重道远、普惠利好的民生工程，也是移风易俗久久为功的必修课。桥头集镇将继续坚持党建引领，提高站位，树牢意识，拧紧“反对浪费、厉行节约”的思想“总开关”，筑牢文明实践阵地，搭建志愿服务平台，凝聚各方主体，健全长效机制，落细常态监管，为杜绝“舌尖上的浪费”贡献力量，涵养魅力山镇文明“新食尚”。（陆桂林）