夏季来临，气温逐渐升高，也大大降低了食物保存期，是出现食物中毒事故的高发期。为普及食品安全知识，提高辖区老年群众食品安全防范意识，近期，马湖乡食安办借助文化下乡活动，积极开展食品药品安全知识进社区活动。

活动现场，食品安全宣传志愿者向观看文艺演出的群众发放了《中小学食品安全手册》《食品安全进家庭》《如何挑选保健食品》《安全用药》等宣传折页。现场讲解了一些常见食品的安全问题常识，特别针对夏季食物保存问题，如冰箱储存食物的十大误区、不同场所各类食品保存方法、食品保质期时间等等食品安全知识，保障辖区居民夏季饮食安全。

食品安全与生活息息相关，也是群众特别关注的话题。通过此次宣传活动，进一步改变辖区群众食物储存误区，提高了群众对食品安全的防范意识和自我保护能力，有效规避了夏季食品安全事故的发生。（朱新顺）