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肥东县人大常委会督查全县豆制品监管工作

发布时间:2016-08-12 00:00:00 信息来源: 本站 作者: fdwmw 阅读次数:
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8月11日,肥东县人大常委会副主任王源岳率督查组,对肥东县豆制品监管工作情况进行督查。县市场监管局、县农委主要领导陪同督查。

这次督查是“食品安全肥东行”系列专题活动之一。督查的重点是豆制品生产加工等环节的各部门监管工作开展情况。督查组先后实地查看了合肥皖和食品有限公司、店埠镇胡品水豆芽菜小作坊和店埠镇广利豆制品厂,对生产加工单位的环境卫生情况、食品原料采购的质量安全保障情况及食品添加剂使用情况进行了重点检查。

实地查看后,督查组召开了座谈会,听取了县市场监管局豆制品监管情况的工作汇报,并就我县豆制品监管存在的问题、监管规范、监管档案的建立整理及监管机制创新等进行了热烈的讨论。督查组强调,豆制品安全是涉及“民生工程”“文化工程”的一项重要工作,各部门要以推动豆制品监管来促进全县的食品安全监管工作,在下一步监管工作中,要做到以下几点:一是提高认识,加强法律法规及食品安全知识的宣传力度,让豆制品的生产经营者能够增强遵纪守法意识,也让消费者能够了解食品辨别知识;二是加强监督检查,摸清豆制品生产经营单位底数,建立并完善监管档案,做到监管有据可控;三是结合我县实际,逐步引导企业升级,提升豆制品小作坊食品安全规范化水平;四是创新监管思路,探索豆制品小作坊统一管理标准,并适当通过市场倒逼机制等规范豆制品生产经营单位的生产经营行为。