2月27日，肥东县召开创建国家食品安全城市工作会议，贯彻落实《肥东县创建国家食品安全城市工作实施方案》部署要求。
　　据了解，该县实施创建国家食品安全城市工作中，2月为启动部署阶段，3月至2018年3月为组织创建阶段，2018年4月至6月为自查自纠阶段，2018年7月至8月为迎接考评阶段。为此，该县将以保障全县人民饮食安全为出发点和落脚点，以创建国家食品安全城市为载体，努力构建“政府统一领导、部门监督管理、企业自律负责、行业规范有序、媒体宣传监督、社会公众参与”的社会共治格局，推动全县食品安全整体水平进一步提升，食品安全形势稳定向好，群众食品安全满意度明显上升。完善执法监管体系，完善监管责任体系，完善考核评价体系，完善制度保障体系；加强畜水产品质量安全源头治理，强化企业主体责任意识，督促企业强化自主管理。加强食品安全追溯、应急和召回管理，定期开展食品安全事故应急演练，强化食品安全事故应急处置，加强食品安全宣传教育，加强食品安全投诉举报管理，畅通监管举报投诉渠道，加强食品安全风险交流。