领导深入定光社区学校食堂检查食品安全工作
为加强学校食堂食品安全监管,防止食品中毒事故发生,保障在校师生的身体健康和生命安全,2017年5月9日,合肥市食安办、合肥市综合办、合肥市城管局、合肥市教育局、合肥市药品监管局五家单位由曹昌银总监带队,与店埠镇宋娜娜副镇长深入定光社区锦弘中学食堂检查食品安全工作情况。
曹昌银总监与宋娜娜副镇长认真听取了校长关于食堂建设管理相关情况的汇报,并详细询问了就餐学生人数和营养餐的供应情况,期间,还深入到食堂原材料仓库、操作间,留样间、消毒间等涉及到食品安全的关键位置进行了重点检查。
检查结束后领导强调,学校要认真落实校长食品安全第一责任人的同时,要更加严格地执行食品安全监管部门要求,认真做好食品安全工作,明确经营主体的食品安全责任,严把食堂的进货查验关,全面消除食品安全隐患;各级各部门也要高度重视学校师生的饮食安全,加强各个流程的安全防范,规范学校食堂的经营行为,加强日常监管,确保校园食堂及周边的食品安全,为广大师生的身体健康和生命安全保驾护航。