为贯彻落实省食药局《关于开展酒类食品专项监督抽检的通知》要求，日前，桥头集食品药品监督管理所积极组织开展散酒专项抽检工作。

1月30日、31日两天，该所对流通散装白酒及自制酿造白酒小作坊进行了抽检工作，并送指定机构检验。在抽检工作中，执法人员查看了经营户的《营业执照》《食品经营许可证》等证照是否在经营范围内及有效期内，进货渠道是否符合规定，进、销货台账和检验报告是否齐全，标签是否符合要求等。抽检过程中执法人员严格按照法律程序填写《食品安全抽样检验抽样单》，抽样后当场粘贴封条并请当事人在抽样单及封条上签字确认。截至目前，共对2家散装白酒经营户，1家自制酿造白酒小作坊进行抽检，共抽取3个批次，6组样品。

下一步，该所将根据检验结果做好后续工作，保障辖区散装白酒产品质量安全。