包公镇:强化监管 保障群众“舌尖上的安全”
为进一步加强食品安全监管工作,确保复课复学期间师生及“五一”小长假前后群众、游客食品安全,包公镇多举措加强食品安全监管,维护群众生命安全。
该镇清醒认识到当前食品安全的严峻形势,把食品安全当作一项重大政治任务来抓,自觉履行食品安全属地管理责任。召开专题部署会议,制定《包公镇春季食品安全监管实施方案》《包公镇开展春季食品安全专项检查活动实施方案》,要求全镇上下要保持清醒的头脑,真正从思想上高度重视,压实监管责任。
该镇以问题为导向,突出“一大两小三重点”(即大市场,小作坊、小餐饮,重点区域、重点品种、重点时段),针对学校学生相继返校复课、旅游假期等关键时间点,对辖区内学校食堂及校园周边、菜摊、超市商铺、农家乐等重点场所,联合包公市监所开展专项检查。全面清理“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等,打击各类假冒伪劣食品行为,对检查中发现的食品安全隐患,坚决责令限期整改,规范食品生产经营,防范食品安全事故的发生。
该镇采取进一步创新宣传手段,扩大宣传范围,运用微信、QQ等新媒体手段,采取图文并茂的形式,以群众听得懂的语言制作食品安全折页,加大科普宣传力度,广泛宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识,提醒劝阻群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,从源头加强管理,杜绝误食野生蘑菇中毒事件的发生,同时,举一反三,强化对野菜、野果等方面的风险防控工作,全面做好教育引导,积极营造群防群控、联防联控的社会共治格局,不断提高广大群众食品安全意识,提高自我防范能力。
该镇在每一个社区配备食品专管员,并强化检查督导制度,对责任不落实、工作不得力、措施不到位,并给食品安全工作造成不良后果的,按照“谁主管、谁负责”的原则,严肃追究问责,绝不姑息。
截至目前,该镇没有发生一起食品安全责任事故,各社区安排专职食品安全员对红白喜事聚餐、学校周边摊点、小饭馆、高速服务区等进行检查、督查,保障人民群众“舌尖上的安全”。(黄燕飞)