5月26号下午，县科协科普大讲堂科普活动走进店埠镇镇西社区，县城关医院叶医师讲授了在疫情防控期间中老年人的饮食与营养健康问题，受到了中老年朋友的热烈欢迎。

中老年人免疫力较差，尤其是患有基础疾病的中老年朋友，在疫情期间，病毒的感染风险高于正常人，因此，改善营养状况是增强免疫力主要措施之一。针对社区群众普遍关心的这一问题，此次叶医师授课的主题是：疫情期间，在日常饮食上，中老年人如何吃好，才能保持良好的免疫力，帮助身体抵抗病毒的侵袭？叶志刚给出的几点建议，一是保证营养平衡，主食要粗细搭配，每天要吃粗粮250至400克；二是要多吃鱼虾类、蛋类、禽类、大豆类等优质的蛋白质，新鲜水果蔬菜不可少；三是多吃含维生素A且容易获取的食物，如西兰花，菠菜，胡萝卜等；四要吃一些豆制品等含铁、钙、锌的食品。此外，要保住充足的睡眠、适量的活动和积极良好的心态。 （缪有淮）